2018年1月22日 (月)

雪の日、粕汁仕立て

雪の日、粕汁仕立て
久々の積雪ですね…


雪を見るのは好きですが、こうまでなってくると仕事はしづらいので…(T-T)


朝の河岸の仕入れ時間はまだ降っていなかったので、バイク仕入れなもんでそれは助かりました(^^)v


店に入ってから、ランチの仕込みをしていて、なんとなしに外を見たら

ありゃりゃ…もう、大分降ってるじゃん…


て、事で本日の月の井御膳、内容を変更!


月の井酒造さんから頂いていた、香り素晴らしい!酒粕を使って

今朝仕入れた、栃木の"桜山豚"と大根、牛蒡、人参等の根菜類と、玉こんにゃくで

あったか、具沢山な粕汁仕立ての煮物と

三陸のデップり、牡蠣フライ

それにお刺身。


お味噌汁は、鯛のアラもいれたお出汁で
白菜と油揚げのお味噌汁にしました〜


身体の芯から暖まって頂き、滋養をつけて頂けたら…と思い、

「美味しくな〜れ〜」と、独り言を呟きながら拵えました!(笑)


雪の降るなか、お陰様でたくさんの方々にランチは来て頂きましたので

鍋底を覗ける程に、粕汁仕立て、大好評で

とっても嬉しかったですっ!(*⌒▽⌒*)


…しかし、夜はこりゃあ静かそうですな…( ̄▽ ̄;)

こんな極寒雪日に、呑みに来てくださる酔狂な方の為に!(笑)


今夜のありがとうの肴は、
石川県産の、脂ノリノリ〜!天然寒鰤刺身を390円でお出し致しますっ!!

〜新年会、各種ご宴会 ご予約承っております〜


飲み放題、お料理付きご宴会プラン:4500円〜など

お客様のご予算、ご希望に応じて

お客様オリジナルのご宴会プランもお作りしております!

月の井の入口脇に、新年会のパンフレットあります。

よろしかったら、そちらも参考に、お気軽にご相談下さい m(__)m


TEL:0338612976


宜しくお願い致しますm(__)m

〜乾杯生ビールを半額に!〜

「いつも、ありがとうございます!」

感謝の気持ちを込めまして、ご来店頂いた際に


乾杯生ビール、半額にさせて頂きますっ m(__)m

初めのご注文時の「とりあえず生」を、

「ブログ生」と替えてお伝え下さい!


御一緒にいらした人数様分の乾杯生ビール


サッポロ生、琥珀エビス生、ハーフ&ハーフ


どれでもお好きな生ビールを、一杯目 半額!の250円(税別)にてご提供させて頂きます!!


ご来店、心よりお待ち申し上げます m(__)m

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2018年1月17日 (水)

東京タワーに

東京タワーに
スカイツリーが加わりました〜(笑)


て、仕入れの途中にコーヒーブレイクをいつもする場所の写メールなんですが。。


お漬物屋さんを営まれていらっしゃる、親父さんの手作りなんです!


最近までは東京タワーだけだったのですが、遂にスカイツリーも仲間入り!!(笑)


東京タワーより小さくちゃぁ〜まずいべ〜!


と誇らしげに言いながら、飾っていましたが

まずいべ〜っ、という割には、ほんの少ししか違いませんが??(笑)


ま、ご愛嬌ですねっ!


東京タワーのたもとで生まれ育った僕にとっては、なんとも嬉しく、ふぅ〜っ と、心が和む場所なんですょ(*⌒▽⌒*)


さ、今日も頑張っていきましょうっ!

〜新年会、各種ご宴会 ご予約承っております〜


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「いつも、ありがとうございます!」

感謝の気持ちを込めまして、ご来店頂いた際に


乾杯生ビール、半額にさせて頂きますっ m(__)m

初めのご注文時の「とりあえず生」を、

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御一緒にいらした人数様分の乾杯生ビール


サッポロ生、琥珀エビス生、ハーフ&ハーフ


どれでもお好きな生ビールを、一杯目 半額!の250円(税別)にてご提供させて頂きます!!


ご来店、心よりお待ち申し上げます m(__)m

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2018年1月10日 (水)

銚子の極上生鮪!

銚子の極上生鮪!
新年早々、素晴らしい鮪ちゃんに出逢ってしまいやして…


あまりの美貌に、

僕なんか相手にしてもらえませんよね…

なんて、目が合わないように、合わないように…

通りすぎようとしたのですが…


「月の井さ〜ん!今、見てたでしょ?ね!素晴らしいんだから〜!もうっ…!」


「うぅ〜ん…よしっ!買ったぁ!」


と、まんまと鮪屋社長の営業トークと、ホンマもんの美しさに負けてしまい、お買い上げ〜ん!

最高に美味っすから、是非っ!食べにいらして下さいっ m(__)m

〜新年会、各種ご宴会 ご予約承っております〜


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よろしかったら、そちらも参考に、お気軽にご相談下さい m(__)m


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宜しくお願い致しますm(__)m

〜乾杯生ビールを半額に!〜

「いつも、ありがとうございます!」

感謝の気持ちを込めまして、ご来店頂いた際に


乾杯生ビール、半額にさせて頂きますっ m(__)m

初めのご注文時の「とりあえず生」を、

「ブログ生」と替えてお伝え下さい!


御一緒にいらした人数様分の乾杯生ビール


サッポロ生、琥珀エビス生、ハーフ&ハーフ


どれでもお好きな生ビールを、一杯目 半額!の250円(税別)にてご提供させて頂きます!!


ご来店、心よりお待ち申し上げます m(__)m

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2018年1月 6日 (土)

明けましておめでとうございます!!

明けましておめでとうございます!!
ご挨拶、遅くなりまして 誠に申し訳ございません。。


皆様、旧年中は格別のお引き立てを賜りまして

本当に ありがとうございました m(__)m


皆様のお陰様をもちまして、月の井は本年4月に、15周年を迎えさせて頂きます!!


これもひとえに、皆様のご厚情あってこそと思っております!


これからも、皆様にお喜び頂けるお店となれるよう

愛されるお店になれるよう

一生懸命、精進して参ります。。


横綱昇進の口上挨拶みたいになってしまいました(笑)

新年、初荷にてお店を開けさせて頂いた早々に


お陰様で、かなり忙しく仕事をさせて頂いております!!

ランチは久々に、炊いたお米の大釜がすっからかんになり
少し早く暖簾をしまうような程にいらっしゃって頂きました。


本当に、ありがたい事です。


仕事初めのランチは月の井でしようねと、話して決めていたんですー

と嬉しいお話をして下さった、可愛らしい女子グループ様や


月の井が始まってるのでランチしませんかーとグループラインしたら、こんな集まっちゃったのよ〜と、本当に嬉しいお言葉をかけて下さったご婦人様


鯛のあらだし入りの味噌汁を絶賛して下さったり


夜も、呑み初めは月の井で、と予約をして下さっていた

素敵なジェントル様方々…


……、新年早々から、泣きそうになってしまうようなお言葉を

本当に、本当にたくさんの方々から頂きました…(T-T)


感謝感激、感無量です。。。


皆様のこういったお言葉を裏切らないように

そして、昨年は厳しいお言葉も多数頂きました


そういった、全てのお客様のお声をしっかりと胸に


「月の井」という店作りをしていきます!

本年も何卒、宜しくお願い申し上げます m(__)m


月の井 井上 純一

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2017年12月29日 (金)

年内最終営業日ですっ

年内最終営業日ですっ
お客様、いつも ありがとうございますっ! m(__)m

本日、12月29日(土)は 年内最終営業日でございます!!


お昼の感じですと、ここらあたりの方々は
もうすでにお休みに入られてるようですね…


街が、静かです。。( ̄▽ ̄;)


昨日はお陰様で、半端なく忙しくさせて頂きましたので


この感じですと、今夜は静かかな…(T-T)


ま、そんな事言ってても仕方ないんで(笑)


美味しい肴、しっかり仕入れ、仕込みました!


泣いても笑っても、今年もあと3日。

"酉"年 らしく、


"酒" を楽しく飲んで、皆様の一年の頑張りを労って頂けたらと願います!(^-^)v


宜しくお願い申し上げますm(__)m


写メは、、

友人でもあります、浅草橋 花楽堂 嶋田店主による

今年のオーダーメイド松飾りですっ!


市場で、月に見える松を仕入れてきて下さり
月の井イメージに、このようなリース風の松飾りを作ってくれました〜('-^*)


毎年、素敵なお正月飾りを作ってくれるので
いつも、楽しみなんです(*⌒▽⌒*)


今夜も楽しく、頑張りますっ(^O^)v


〜忘・新年会、各種ご宴会 ご予約承っております〜


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2017年12月28日 (木)

〜お知らせ〜

〜お知らせ〜
お客様、いつも ありがとうございますっ! m(__)m

本日、早い時間(7時半位まで)は ご予約を多数頂いておりまして、空席が少なくなっております。


お手数をおかけ致しますが、いらっしゃる際にはお電話にて空席状況の確認、お席のご予約をして頂きますと確かです!

何卒、宜しくお願い申し上げます。m(__)m


今日が仕事納めの方が多いようですね。


朝起きてベランダに出たら、キレイな青空に澄んだ空気。

富士山を裾の方まで見れまして、感動しました!


バタバタと過ごしていますが、穏やかな年の瀬を感じました。。


泣いても笑っても、今年もあと4日。


今年の締めくくりは、

"酉"年 らしく、


"酒" を楽しく飲んで、皆様の一年の頑張りを労って頂けたらと願います!(^-^)v


月の井は、明日29日(金)まで通常営業しております!

宜しくお願い申し上げますm(__)m


写メは、、

いつもありがとうございます!
お客様の、服部工業(株)様に、毎年床をピッカピカ!にして頂いております!

素晴らしい、確かなお仕事に
嬉しくなり、いつも胸がいっぱいになります。


本当に、ありがとうございます!!


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宜しくお願い致しますm(__)m

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「いつも、ありがとうございます!」

感謝の気持ちを込めまして、ご来店頂いた際に


乾杯生ビール、半額にさせて頂きますっ m(__)m

初めのご注文時の「とりあえず生」を、

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サッポロ生、琥珀エビス生、ハーフ&ハーフ


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ご来店、心よりお待ち申し上げます m(__)m

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2017年12月25日 (月)

メリークリスマス!

メリークリスマス!
お客様、いつも ありがとうございますm(__)m


今年も、残り僅かですね。。。


体調に気をつけて、一週間 頑張っていきましょうっ!(^-^)v

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宜しくお願い致しますm(__)m

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ご来店、心よりお待ち申し上げます m(__)m

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2017年12月22日 (金)

申し訳ありません m(__)m

申し訳ありません m(__)m
お客様、いつも ありがとうございますm(__)m


本日、12月22日(金)は ご予約で満席を頂いております。


今日が一番お問い合わせの多い日でした、、、何組のお客様をお断りしてしまったか、わかりません…

申し訳ございません。


年内は29日(金)まで営業しております!


又のご来店を心より、お待ち申し上げます m(__)m


今日は冬至です。

ランチでは冬至かぼちゃを炊いて、鶏そぼろあんをかけてお出ししました!

味噌汁には、真鯛のアラもいれていたのを気づかれた方がいらっしゃいまして

お喜び頂けて、本当に嬉しかったです!


写メは、先日 当たりがないんじゃないか?と巷で噂の(笑)某場所の福引きで
14年目にして初めて!トイレットペーパーが当たりました(笑)


トイレットペーパーですが、「あ、当たり入ってたんだ!?」と、妙に嬉かったんです(笑)


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宜しくお願い致しますm(__)m

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ご来店、心よりお待ち申し上げます m(__)m

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2017年12月21日 (木)

〜お知らせ〜

〜お知らせ〜
お客様、いつも ありがとうございますm(__)m


本日、12月21日(木)は ご予約を多数頂いておりまして

空席が残り僅かとなっております。

いらっしゃる際には、お手数をおかけ致しますが
お電話にて、空席状況のご確認、ご予約をして頂きますと確かです!

何卒、宜しくお願い申し上げますm(__)m


明日が冬至なのですが、僕の行きつけ銭湯さんは諸事情により、1日前倒して今日がゆず湯ですっ!


楽しみにしていたんです。。(*⌒▽⌒*)


仕込みも一段落しましたんで、

ひとっぷろ浴びに、ちょっくら行ってきまーす!('-^*)


因みに、月の井も

明日、22日(金)はランチの月の井御膳にて

冬至にちなんで、冬至かぼちゃを炊いたメニューを入れる予定です!


冬至には、柚子湯に入って、冬至かぼちゃを食べる

何故だか、理由は知りませんが…

日本人の風習であります。(^-^)v


柚子湯は用意できませんが(笑)

美味しいホクホクの北海道南瓜を炊いて

明日のランチも、お待ちしておりま〜す!('-^*)

〜忘・新年会、各種ご宴会 ご予約承っております〜


飲み放題、お料理付きご宴会プラン:4500円〜など

お客様のご予算、ご希望に応じて

お客様オリジナルのご宴会プランもお作りしております!

月の井の入口脇に、忘・新年会のパンフレットあります。

よろしかったら、そちらも参考に、お気軽にご相談下さい m(__)m


TEL:0338612976


宜しくお願い致しますm(__)m

〜乾杯生ビールを半額に!〜

「いつも、ありがとうございます!」

感謝の気持ちを込めまして、ご来店頂いた際に


乾杯生ビール、半額にさせて頂きますっ m(__)m

初めのご注文時の「とりあえず生」を、

「ブログ生」と替えてお伝え下さい!


御一緒にいらした人数様分の乾杯生ビール


サッポロ生、琥珀エビス生、ハーフ&ハーフ


どれでもお好きな生ビールを、一杯目 半額!の250円(税別)にてご提供させて頂きます!!


ご来店、心よりお待ち申し上げます m(__)m

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2017年12月19日 (火)

下仁田ファームより、産地直送!

下仁田ファームより、産地直送!
今年も始まりました!!


群馬県は下仁田、小金沢農園 下仁田ファームより

産地直送で届きます!


"絶品!下仁田葱!"


手間隙かかって育て上げられた、今しか味わえない

正に、旬!!の味覚です。

もう、10年以上は小金沢さんとお付きあいさせて頂いておりますので


月の井の冬メニューとして、この下仁田葱を楽しみにされてるお客様も、多いのではないでしょうか?!


いゃぁ〜、お待たせしました〜! m(__)m


小金沢さんの下仁田葱は、本当に一味も二味も違いますし、身体にも本当に優しい!


美味くて、ありがたい、お葱ですので


是非、召し上がってみて下さい!


勿論、月の井自慢の鍋料理に入っている葱も


こちらの、小金沢さんの下仁田葱ですっ!


とろ〜っとした甘みを帯びた味わいに暖まって、

この師走を乗りきって下さい!('-^*)ok

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小金沢さんの、下仁田葱!

小金沢さんの、下仁田葱!
今年も始まりました!!


群馬県は下仁田、小金沢農園 下仁田ファームより

産地直送で届きます!


"絶品!下仁田葱!"


手間隙かかって育て上げられた、今しか味わえない

正に、旬!!の味覚です。

もう、10年以上は小金沢さんとお付きあいさせて頂いておりますので


月の井の冬メニューとして、この下仁田葱を楽しみにされてるお客様も、多いのではないでしょうか?!


いゃぁ〜、お待たせしました〜! m(__)m


小金沢さんの下仁田葱は、本当に一味も二味も違いますし、身体にも本当に優しい!


美味くて、ありがたい、お葱ですので


是非、召し上がってみて下さい!


勿論、月の井自慢の鍋料理に入っている葱も


こちらの、小金沢さんの下仁田葱ですっ!


とろ〜っとした甘みを帯びた味わいに暖まって、

この師走を乗りきって下さい!('-^*)ok

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飲み放題、お料理付きご宴会プラン:4500円〜など

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2017年12月15日 (金)

本日、Friday night !

お客様、いつもありがとうございます!


本日、花金(←古っ(笑))ですので

お手数をおかけ致しますが、いらっしゃる際には、お電話にて

空席状況の確認、お席のご予約をして頂きますと確かです!

何卒、宜しくお願い致しますm(__)m


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2017年12月11日 (月)

鮮度抜群!生桜えび

鮮度抜群!生桜えび
鮮度抜群!

由比の生桜えび入りました〜


自家製のポン酢におろし生姜を、ちょんと乗せて

チュルッ!と召し上がりーの

熱燗、くぃぃっと!!


最高っす(*⌒▽⌒*)


〜忘・新年会、各種ご宴会 ご予約承っております〜


お客様のご予算、ご希望に応じて

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月の井の玄関脇に、忘・新年会のパンフレットあります。

よろしかったら、そちらも参考に、お気軽にご相談下さい m(__)m


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宜しくお願い致しますm(__)m

〜乾杯生ビールを半額に!〜

「いつも、ありがとうございます!」

感謝の気持ちを込めまして、ご来店頂いた際に


乾杯生ビール、半額にさせて頂きますっ m(__)m

初めのご注文時の「とりあえず生」を、

「ブログ生」と替えてお伝え下さい!


御一緒にいらした人数様分の乾杯生ビール


サッポロ生、琥珀エビス生、ハーフ&ハーフ


どれでもお好きな生ビールを、一杯目 半額!の250円(税別)にてご提供させて頂きます!!


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2017年12月 9日 (土)

本日、営業日です!

本日、営業日です!
お客様、いつもありがとうございます!!


本日、12月9日(土)は夜の部(17時〜)営業させて頂きます。

宜しくお願いしますm(__)m

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よろしかったら、そちらも参考に、お気軽にご相談下さい m(__)m


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宜しくお願い致しますm(__)m

〜乾杯生ビールを半額に!〜

「いつも、ありがとうございます!」

感謝の気持ちを込めまして、ご来店頂いた際に


乾杯生ビール、半額にさせて頂きますっ m(__)m

初めのご注文時の「とりあえず生」を、

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サッポロ生、琥珀エビス生、ハーフ&ハーフ


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2017年12月 7日 (木)

鍋料理、出揃いました〜

鍋料理、出揃いました〜
ご好評を頂いております、国産合鴨ロースを使用した、「鴨鍋」に続き


「月の井鍋」、「寄せ鍋」も本日より始まりました!


月の井鍋は、かに、海老、かき、真鱈などなど…たっぷりの海鮮具材に、大山鶏、旬野菜もたくさんの海鮮ちゃんこ仕立てですっ!

スープは写メの、月の井特製味噌で仕込みます!


寄せ鍋は、月の井鍋と同じ具材に

和だしの特製醤油スープで、コクのあるあっさり仕立てです!


自慢の鍋料理もお献立に入った、忘年会ご宴会プランもご用意しております!


一年の労いに、ワンランク上の忘・新年会を

"月の井"で、いかがですか!?


ご予約、お待ちしております!


〜忘・新年会、各種ご宴会 ご予約承っております〜


お客様のご予算、ご希望に応じて

お客様オリジナルのご宴会プランもお作りしております!


写メは 月の井の玄関脇にも置いてあります、忘・新年会のパンフレットです。

そちらも参考に、お気軽にご相談下さい m(__)m


TEL:0338612976


宜しくお願い致しますm(__)m

〜乾杯生ビールを半額に!〜

「いつも、ありがとうございます!」

感謝の気持ちを込めまして、ご来店頂いた際に


乾杯生ビール、半額にさせて頂きますっ m(__)m

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サッポロ生、琥珀エビス生、ハーフ&ハーフ


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ご来店、心よりお待ち申し上げます m(__)m

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2017年12月 4日 (月)

忘年会、新年会ご予約承り中です!

忘年会、新年会ご予約承り中です!
〜忘・新年会、各種ご宴会 ご予約承っております〜


お客様のご予算、ご希望に応じて

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写メは 月の井の玄関脇にも置いてあります、忘・新年会のパンフレットです。

そちらも参考に、お気軽にご相談下さい m(__)m


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宜しくお願い致しますm(__)m

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2017年12月 2日 (土)

本日、営業日です

本日、営業日です
本日、12月2日(土)は
夜の部(17時〜)営業致します

宜しくお願い致しますm(__)m

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2017年11月25日 (土)

本日、営業日です m(__)m

本日、営業日です m(__)m
本日、11月25日(土)は
夜の部(17時〜)営業致します

宜しくお願い致しますm(__)m

〜乾杯生ビールを半額に!〜

「いつも、ありがとうございます!」

感謝の気持ちを込めまして、ご来店頂いた際に


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初めのご注文時の「とりあえず生」を、

「ブログ生」と替えてお伝え下さい!


御一緒にいらした人数様分の乾杯生ビール


サッポロ生、琥珀エビス生、ハーフ&ハーフ


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ご来店、心よりお待ち申し上げます m(__)m

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2017年11月23日 (木)

弱さを認めて

弱さを認めて

本日は、祝日。
 
 
雨上がりのキレイなお空に嬉しくなり
 
 
日頃の不摂生、不健康を反省し
 
紅葉、落葉を愛でながら、軽く走るか〜、なんて
 
ジョギングに出ました!
 
 
が!!
 
 
 
こんな案配に。(笑)
 
 
…始めはね、ちゃんと走っていたんですよ…始めは。
 
 
だけどね、走っていれば
 
 
並木道は過ぎ行く景色。
 
 
街中に入れば、昼から点る看板の文字。。
 
 
 
いかん、いかん。と、思いながらも
 
横目で覗けば、泡を唇につけたオジサマ方。。
 
 
いかん、いかん。と、走りながらも
 
 
腹は鳴る鳴る 法隆寺
 
 
鳴くよ鶯 平安京
 
 
僕の頭は 生ビール
 
 
我慢するほうが、体に悪いよなぁ〜
 
 
なんて。気づくと
 
 
「お一人様でぇ〜すっ!らっしゃいませぇ〜!」
 
 
「とりあえず、サッポロ生と赤ホッピー下さい。」
 
 
弱さを認めて、素直に胸をはって生きていきたいだけなのです。
 
 
ふと、店の外をボーッと見れば
 
町行く人々と、目が合います。
 
 
みんな、呑みたいんでしょ?(笑)
 
自分に正直に生きた方が良いですょ〜(^o^)
 
 
なんてことはなく、軽蔑の目?(苦笑)
 
 
はい。
 
 
酔い醒まししながら、歩いて帰るかなぁー
 
 
なんて、風に揺れる葉を店の中で見ながら
 
 
寒そうだから、燗酒だけ一本。。。
 
 
弱さを認めて。
 
 
今日は勤労感謝の日でしたよね?(笑)
 
 
いいじゃん!

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2017年11月16日 (木)

ボジョレー・ヌーボー

ボジョレー・ヌーボー
本日、11月16日(木)は、ボジョレー・ヌーボー解禁ですっ!o(^o^)o


今年、月の井で取り扱わせて頂くボジョレー・ヌーボーは

青フラ(青山フラワーマーケット)コラボデザインの
ちょいとオサレ〜な、ボジョレー・ヌーボーですっ v(^o^)


月の井 冬の名物メニュー、国産合鴨を使用した


"鴨鍋"も始めました〜(^o^)


旬でフレッシュな味わいのボジョレー・ヌーボーと、旬の味覚 "鴨鍋"


…逢います。合います!


ルネッサン〜ス (^^)/\(^^)


〜乾杯生ビールを半額に!〜

「いつも、ありがとうございます!」

感謝の気持ちを込めまして、ご来店頂いた際に


乾杯生ビール、半額にさせて頂きますっ m(__)m

初めのご注文時の「とりあえず生」を、

「ブログ生」と替えてお伝え下さい!


御一緒にいらした人数様分の乾杯生ビール


サッポロ生、琥珀エビス生、ハーフ&ハーフ


どれでもお好きな生ビールを、一杯目 半額!の250円(税別)にてご提供させて頂きます!!


ご来店、心よりお待ち申し上げます m(__)m

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